Слегка прожаренное филе Шотландского лосося со снежным горошком в соусе из мидий и авокадо... 14.00 Ls
Филе морского карася (дорада) на жаренной молодой свекле с чечевицей и овощами в соусе из красной смородины... 12.00 Ls
Филе Морского волка (Лаврак) с овощным жульеном и соусом из отвара лимонной травы... 12.00 Ls
Равиолли с морскими гребешками. Подаётся с consomme из копчёного лосося и кориандра...12.00 Ls
