Филе малосольной сельди на ржаном хлебце. Подается с салатом из картофеля... Ls 4.50
Лосось, копченый по старинному латышскому рецепту с карпаччо из выдержанной в белом вине груши... Ls 4.50
Салат «Цезарь» с сыром Parmesan и хлебными сухариками по особому рецепту шэф – повара ресторана «Беньяминс»… Ls 5.00
Салат из запечённой телятины с соусом из эстрагона. Подается в традиционно латышском стиле ... Ls 7.50
Оригинальный эксперимент шэф-повара ресторана «Беньяминс» - обожжённый козий сыр Buche de Chevre со свежими листьями рукколы и мармеладом из красного лука... Ls 4.50
